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一勺芝麻油,香透三餐好时光

* 来源 : * 作者 : admin * 发表时间 : 2025-12-24 * 浏览 : 0
说起香油,爱吃的人很多,浓浓的芝麻香味,做任何菜撒上一点,味道都会锦上添花。早在三国时期,人们就已经掌握了用芝麻制油的技术——将芝麻籽用石臼法或木榨法生榨而成。

到了现代,香油凭借浓郁的芝麻香气,逐渐成为了餐桌上增香的佳品,正所谓“风味不够,香油来凑”。

餐桌上处处都有芝麻油的身影。

晨起煮一碗热乎的杂粮粥,滴几滴芝麻油,再撒上一把葱花,暖香暖胃,开启元气满满的一天;凉拌萝卜丝、黄瓜条时,淋上一勺芝麻油,辛香解腻,是冬日里清爽可口的开胃小菜。

炖一锅排骨莲藕汤,起锅前淋入少许,醇厚的脂香与肉香、藕香交融,鲜到骨子里;就连煮一碗清汤面,滴上几滴,也能让朴素的面条变得风味十足。

寒冬腊月,灶火可亲。就让这一勺芝麻油,为你的冬日餐桌添香增味,让每一顿家常便饭,都藏着暖融融的烟火幸福。